第三代双高火燃烧技术通过加大喷嘴旁孔引射混气比例、优化配比引射管长度、采用下沉式分气通管道等方法，有效提高一次空气引射效率，强化混气均匀性并使炉腔气压分布均匀，从而保证火孔出气速度的一致性。通过火孔配比的优化，将主火外移，使外环火内、外圈火孔面积比例达到约1：2，结合60°的高出气仰角，使二次空气能够更加顺畅的通过火槽间距到达外圈火火焰根部及内环火，保证燃烧充分，采用此技术的燃气灶具热效率可达60%以上，比行相同负荷大气式燃烧燃气灶具热效率高出10%。
净芯导流技术，通过内部设置两组相互独立的排油装置，增加排油的面积，提高油污排出效率，不留油污死角。消费者不仅省去清洁油污的烦恼，保持产品的洁净，延长使用寿命，而且能避免因吸油烟机安装不当，导致油污长期积累，造成的厨房空气污染甚至消防安全隐患。（专利号：201120529268.6）
消毒柜采用双根石英发热管结构，多热源均布加热，可有效缩小消毒空间中心点与四周的温差，避免消毒空间局部温度过高而损坏食具，又能提高四周消毒温度，杀菌效果更显著。普通单管结构柜内温差为45°C左右，高温双核结构柜内温差为15°C左右，加热更均匀，有效杀灭角落病菌，保障消毒空间的洁净。
万家乐智研智联饪技术，烟、灶、锅之间通过无线信号连接，通过锅柄可调节灶具火力和油烟机风量，实现左手调控“烟灶”，右手专注烹饪的均衡分工模式。MATE7自动烹饪系统搭载“智联饪”2.0技术，内置温控菜谱导航、全信息反馈系统、WIFI远程联控三大智能技术，实现烹饪流程最简化，厨房小白也能够轻松做出美味大餐。
万家乐独创的爆炒风技术，运用了瞬时超频技术和闪净程序。通过瞬时超频技术，一键启动增压，烟机涡轮动力调整至本烟机最大，以大吸力应对爆炒浓烟；而闪净程序则通过搭载智能芯片，一键启动60S闪净程序，烟机开启大功率，1分钟后程序自动关闭，减少繁复操作，轻松一键，告别“油脸”时代。
万家乐结合高科技，打破传统，在烟机内部内置智能芯片，使得烟机不再是单纯的按键和触摸，而是语音便可操控。用户说出相关指令，烟机接受到特定的指令后会自动启动相关功能，包括风量调节、灯光、关机等，烹饪过程中无需手忙脚乱，解放双手，提高生活品质，让生活更智能，更有趣。
智能空气管家，实现轻便操作，全方位保障厨房空气质量，厨房不油腻，空气时刻清新。智能空气管家功能包括自动运行防倒灌，设置特定时间段让烟机自动运行，杜绝做饭高峰期公共烟道的油烟倒灌；自动巡航增压，高抗风机自动感应提升转速，调节到最大风压，防止风压造成的油烟倒灌；自动换气，当厨房温度或适度过高时，开启自动换气功能，解决厨房高温难受湿气弥漫的问题；自动维护，假日通风，解决长期无人在家，空气不流动问题，设定即可自动维护，保持室内空气更清新。
万家乐基于用户深层需求，提出一键爆炒概念，当按下爆炒键，吸风装置主动启动，燃气与氧气在压力的作用下充分混合，补充到燃烧器腔体中，火力瞬间变大，火力可达5.0以上，使得炒出来的菜香气十足，营养不流失。
瞬燃点火采用按压式自动吸阀点火器，比普通脉冲点火快1-2秒。轻轻按压，瞬间点燃燃气，告别等待，烹饪热情即时迸发。
万家乐切身为用户着想，打造更懂用户的蒸烤箱，其内置智能芯片，实现多种智能菜谱搭建，用户可以通过APP连接，只需要把食材准备好放进蒸烤箱便可，全程无需进行温度的调控，简单便捷，轻松愉悦。
万家乐专为“做中国菜”定制，更懂中国家庭的餐具洁净方案。搭载三重分子洗净和三效分子抑菌技术。①三重分子洗净：20000Pa高压瀑布洗、360℃双旋风劲洗和75℃持续热浪洗，解决中国菜重油重污问题。②三效分子抑菌：银离子活性抗菌材料、UV紫外线立体消毒以及特有专利三防下水系统，突破性解决中国厨房细菌滋生问题。
